TRADITION SICILIENNE DEPUIS 1967

UNIQUEMENT DES MÉLANGES DE BLÉS DONT NOUS EXTRAYONS DES SEMOULES DE HAUTE QUALITÉ

PLUS DE 50 ANS D’HISTOIRE ET D’EXPÉRIENCE ENTRE NOS MAINS

NOUS UTILISONS DU BLÉ DUR BIOLOGIQUE MOLINO GAETANO ROCCASALVA

MOLINO GAETANO ROCCASALVA

Une histoire faite de tradition et de terroir

Molino Gaetano Roccasalva appartient au secteur de la minoterie et est spécialisé dans la production de semoules de blé dur de haute qualité : Semoule rebroyée, Semoule pour pâtes, Semoule rebroyée traditionnelle, Semoule rebroyée biologique et Semoule biologique provenant de blé dur biologique certifié BIOAGRICERT.
Ce métier est le nôtre depuis deux générations, 55 ans d’histoire et d’expérience entre nos mains.
Fidèles à la Sicile depuis 1967 avec notre premier site ouvert à Comiso et depuis 1990 à Modica, nous représentons l’expression parfaite de la tradition meunière et de l’amour pour notre terre.

LES SEMOULES

RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT

Depuis 2009, grâce à l’activité constante de recherche, développement et renouvellement, le nouveau site de production peut être qualifié d’avant-gardiste.
Les hauts standards de qualité, le personnel expert et les technologies modernes ont permis à Molino Gaetano Roccasalva de se développer et d’offrir aux clients des produits de plus en plus sûrs et de qualité supérieure.

PRODUCTION : DÉFINITION DU CONCEPT DE QUALITÉ

PROCESSUS DE FABRICATION

Nous travaillons des mélanges de blés qui donnent des semoules d’une qualité élevée et constante.

La nouvelle minoterie, équipée de machines avant-gardistes et suivie par un personnel hautement spécialisé, permet un travail constant de recherche et développement à travers des essais continus pour les produits de boulangerie et les pâtes. Notre technologie garantit un suivi et un contrôle constants.

CHOISISSEZ NOTRE QUALITÉ

Pour passer des commandes, recevoir notre catalogue et nos tarifs ou demander des informations, contactez-nous par e-mail ou par téléphone.

Molino Gaetano Roccasalva appartient au secteur de la minoterie et est spécialisée dans la production de semoules de blé dur de haute qualité : Semoule rebroyée, Semoule pour pâtes, Semoule rebroyée traditionnelle, Semoule rebroyée biologique et Semoule biologique provenant de blé dur biologique certifié BIOAGRICERT.

SUIVEZ-NOUS
(+39) 0932 779011

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